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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： =SFLCHXc  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 h#Zf@x<+  
做法： w50s mT  
包馄饨： k" _c rVf&  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； #P1~C0cI{~  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； Q/f\ 8 G  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； # HM4qSY  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； W[UQ>O  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 JL9;dNH  
煮馄饨： bwEBB0  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； zF6{:C28=  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； l=y!;'xP  
3。架锅煮热水； } g `3=  
4。水开倒入馄饨； (+:/  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； ew(c0 h  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 DtHZrEZ)  
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