原料: >)nafUC
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 #Rk'y;(w
做法: iTSP%F_1Y
包馄饨: 6cjpu
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份; S>H9Bb3c
2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; --[S-u
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; CS}Ge?V
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; A:?Tn.`a4g
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 4pe8
煮馄饨: yIvAi'D.
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; ?O9
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2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; e?NcoF
3。架锅煮热水; sxv{t=#<
4。水开倒入馄饨; U@aLtr7i
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶; { iP?&m
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 1LP <|-d0|
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