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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 ".:`H;  
Sz+s,f=<m  
\SRf~PAs#  
文/浅笑安然 o:[xT]  
fThv  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, [5 As  
一路奔忙,而,无心安静自己。 0j3UD  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 ;` FzD  
cLFiOh(?g  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 3o?; M  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 O.\z-k,  
所谓茶,包括新茶陈茶, CK/A=H/9b  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 }<l#l  
=]`DF"M1~  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 1\E;ohTG  
故而,称之为新茶。 eJ24 ;v  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; & /[K  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 $(`s>L| w  
bpn"r_h  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, X'l08b.q  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, thxW+?nN  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 & lqaN|nt  
G1{fdY+AJ  
有些消费者以追逐为前提, U|Qwjb?h  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, vM7F1iS!+  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, ,&h V]:iO  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 a:(d% OlV  
rH#+[K,x3  
春茶并不一定是越新鲜越好。 DIDc  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 f:M;@'iD  
qvne  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, xJ;G7y/:  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ?FUNe5 wZa  
eCpc&>_7  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; OF} x{q  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 qr u-XE7a  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 _mw.JtI:  
C>tzOg  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, [hgM !x# |  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, !'m%k$c8)  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 49D8o54V  
fjc_Ydd*  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, uJV2:  
而茶,便是其中之一的享受。 cjq n"[gog  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ~T $)]QJz  
男人红茶养心,女子绿茶清心; NSrhlPKS  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; E"=r}+O  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 *pViDm)}  
',,WZI~  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; mI^2`E#hx\  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 DX'9Go  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? q'_#'4  
还是饮上一盏光阴的茶吧! yK %b6}a  
o`s"PK.4f1  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, ^yR_*:iE  
但所有的理解,所有的感受, soBdSSYn  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 P]*^Qr0:  
u\DQl[i5Z  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 8ijn <\&  
高中低档,红茶绿茶为普遍; :?Y]o?$Y1  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; ZH(UqmH_&  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 gk[uvn_G  
$(l;n+b  
茶的种类很多,茶的文化很多; zW^]Vt  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 %[!$ <X  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   %;/pG /a  
    Y!_p~.q  
生活需要适时地糊涂。 knJ?5K C+  
人可以真实地活着,但不要太认真。 l &.0 E>~  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 v6vRx5A*l  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! uD[WB>  
/d}wg  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 <%#n4?  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 .Ju)8 ;ID  
mg9~8gr9  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, Of8)7P+L  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! wZf-x~.nE  
(p6\-$q  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; tE `]w  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 'CtWIaj  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 54Y"Y3]JG  
1(X4Si  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 11)&7l^   
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 17&zMD0o  
?`@`cZ  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; &iA#7LV  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 !r2OCq"I  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; ecG4;gw/  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! PAr/J2%qW  
>R<kgNrQ  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 fZ,A jSe/"  
& W jD)  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6675) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!