幸福锅贴 oa4-sgF7
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文/浅笑安然 nDq)ef*l,"
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阴雨天,适合家人围着桌子吃锅贴。 "B(8 |?
一直都是偏爱这些农家饭的, #&aJcn\tz
小时候看到妈妈做锅贴了就是兴奋的哈喇子乱窜, pQhCHR(O
现在自己也是娃儿妈妈了, #+YSc/6e
对于喜欢的食物也是喜欢亲力亲为。 7oD~Jg$Y$
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麻鱼玉米饼,女儿的最爱, Zb]\E@U
小鱼子裹面炸至金黄酥口封脆, *<J% 5
提前和好自己喜欢吃的面,玉米面,荞麦面等等, ngvT4
锅烧热加油,油热了窜葱姜辣椒花椒, i`~snCAK
再把炸好的小鱼子放进锅加入适量的水, >:;XMCKk
五成热的温度开始贴馍, @3eWBRta
揪上一疙瘩面团,圆圆再拍拍, &Jx=|B_
掌心大了便可以湿一点水上锅了, jNH?Y-;
如此一圈贴满了便可以。 S.py~ Dqp9
大火烧开换文火慢续着, |si^=J&lI
大约开锅十几分钟便可享用了。 m ?ko+
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如此美味,如此温馨, _b+A)_XQ
看着心爱的家人围着桌子吃, U4YSd,< |