骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 fYW>W>29  
教学材料： pYY4T1DF  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， *rg4jf  
做法： 2>Jr  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 "<\Kz  
二、乳汁豆腐 W3aF f+  
教学材料： $ KPM|+:+  
Milk、豆腐、糖少许 .B2x|L/<  
做法： hsvNXq)  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 dDSR+L  
三、酸奶豆腐 fk__CGJ%iE  
教学材料： EoigJ*l  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 .&`V0uU{  
做法： !M8"?e  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） S!G >o3{l  
四、水果豆腐 ]+=DGx4  
教学材料： XQw3pnMg  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） 2"@BBU7@  
做法： Vxs@~Q$&  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 +z&O  
五、翡翠豆腐 Y"pFqi5^Z  
教学材料： @a tQ7`  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 qY3{(/0  
做法： s}A,l  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 f$oSaRe  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） JNpa2MH
}  
教学材料：
S=eu9!q  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 #F9Zv'KZ  
做法： X#N`
?VEe  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 Ze5FEzy\N  
七、两se豆腐 V\XbT =  
教学材料： "#977jD  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 pH?Wcgr  
做法： A*EpkG2  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 #([Ie>2_d  
八、太阳公公豆腐 o@S1&fp  
教学材料： ,8?c|j9i  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 _3]y7ord  
做法： uO+edRT  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 3GR(:*6O  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） : ~P#bclr  
九、豆腐软饭 SJ,Zb}z  
教学材料： cm)/ZD  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 }>olp<]^oC  
做法： #2<$]z_6.  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 ;Hv>rX>p