骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 u3$9grO  
教学材料： Ayd7VJhF0  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， OV#-I_Ft  
做法： /iY02n#&o  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 m2137S  
二、乳汁豆腐 $0, [5WOd  
教学材料： xy-c6J._  
Milk、豆腐、糖少许 .kn|xn  
做法： +WnvJ6  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 W, l{B,  
三、酸奶豆腐 C 4<Cv(j  
教学材料： d:B,J qOg  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 C+Lp%2(:  
做法： ]4t>.m3J  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） Q? (Q=U ]  
四、水果豆腐 gb%T] <U  
教学材料： bXj|[m  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） LW#)o,K,:  
做法： XfB,=|S q  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 1oJS9'K  
五、翡翠豆腐 s7Mx(PA 4  
教学材料： =l
"f :eX  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 eyu
?i~IP  
做法：  #@azz  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 7}F:  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） .~"mFtJlf  
教学材料： QC_4 ^c  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 u^kw+~Nqu  
做法： f/7\)azF  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 <2,mI~<  
七、两se豆腐 <7pq'r` R  
教学材料： Z126SE,P4  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 #,l3bJ+)  
做法： I0H@,gOv  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 #(IbbEWE  
八、太阳公公豆腐 /AtLU+bp  
教学材料： /o$v[G^F  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 ]fvII;@  
做法： .~aiU{'  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 w?9+s -c  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） dtsP Rj  
九、豆腐软饭 .Uh5{  
教学材料： rf)&`.CC(  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 iU-\J[oO  
做法： 3aGnV B\ '  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 F5GP'"]d